![62e1aa1c-3454-4ddf-8051-41f80a0a0a64-1024x768-f2b21802-64bc-11eb-a115-0242ac130010-3-690x480-1-668x334.jpg](https://zdravisavjeti.com/wp-content/uploads/2023/11/62e1aa1c-3454-4ddf-8051-41f80a0a0a64-1024x768-f2b21802-64bc-11eb-a115-0242ac130010-3-690x480-1-668x334.jpg.webp)
Faširane šnicle se, pored ćevapa i ćufti najlakše prave, a najukusnije su. Kako bi bile sočne neophodno je da ih dobro začinite prije nego što ih ispržite. Osim dobrih začina bitno je i da kupite čisto mljeveno meso, od jedne vrste mesa, a ne miješano. Poslužite sa salatom ili pire krompirom.
Sastojci:
1 kg mljevenog mesa
1 kašičica bibera
1 kašiččica tucane paprike
1 kašičica slatke paprike
1 kašičica kumina
1 kašičica korijandera
1 kašika rendanog bijelog luka
1/2 šolje peršuna
1 crni luk
Priprema: Isijecite crni luk i stavite u vodu. U mljeveno meso dodajte začine, bijeli luk, peršun i dobro promiješajte. Procijedite crni luk i dodajte ga u smjesu sa mesom. Dobro sjedinite, pa rukama vadite i oblikujte loptice, a zatim i dobro spljoštite. Pecite u zagrijanom ulju.
Izvor: Stvar ukusa
Leave a Reply